STRONA W TRAKCIE PRZEBUDOWY

ZOBACZ NAS NA FACEBOOKU


 REGULAMIN KORZYSTANIA e -dziennika VULCAN


Reforma Edukacji-Szkoła po zmiania

CZYTAJ WIĘCEJ…

Integracja i współpraca, czyli przedszkolaki w technikum

Gotowanie nie zna barier. Taki wniosek można wysnuć po zajęciach kulinarnych, jakie dla grupy dzieci z Publicznego Przedszkola w Kowalewie Pomorskim zorganizowali nauczyciele i uczniowie Zespołu Szkół im. Lecha Wałęsy. Maluchy uczyły się podstaw gotowania i obsługi konsumenta. W roli mentorów wystąpili uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych.

Dzieci z najstarszych grup Przedszkola Publicznego w Kowalewie Pomorskim uczestniczyły w zajęciach kulinarnych zorganizowanych przez panią Longinę Borkowicz i jej podopiecznych – mówi Renata Sulska. – Nie była to jednak dziecięca zabawa w „kuchcika”, ale prawdziwe gotowanie. Przedszkolaki uczyły się jak przyrządzać banany w cieście naleśnikowym. Dzieci zostały podzielone na dwa zespoły i pod kierunkiem starszych kolegów poznawały kolejne etapy przygotowania tego deseru. Dla „Pszczółek” oraz „Biedronek” najważniejsze i najciekawsze było to, że mogły własnoręcznie pokroić banany, wymieszać ciasto, a potem skosztować usmażonych placuszków. Smakowało wyśmienicie – podkreśla przedszkolanka.

Tematem warsztatów było również zdrowe odżywianie się. Longina Borkowicz w przystępnej dla przedszkolaków formie wyjaśniła, jak ważne dla naszego zdrowia jest jedzenie odpowiednich potraw i w jakich produktach jest najwięcej witamin. W kolejnej części spotkania dzieci poznawały techniki dekorowania stołu na świąteczne przyjęcia i uroczystości rodzinne. Starsi koledzy pokazali im, czym jest carving. – Maluchy oglądały artystycznie powycinane buraki, które do złudzenia przypominały róże, pomidory przemienione w czerwone kraby. Uczyły się ponadto składać papierowe serwetki w najróżniejszy sposób, np. w formie wachlarzyka, kwiatka czy trąbki – opisuje Renata Sulska. – To spotkanie zorganizowane w miłej atmosferze udowodniło, że różnice wiekowe nie mają aż tak wielkiego znaczenia. Dzięki takiej integracji każdy z uczestników zyskał dla siebie wiele cennych rzeczy – dodaje.

Warsztaty kulinarne okazały się cenne i pouczające również dla starszych uczniów. – Zajęcia odbyły się dwukrotnie. Młodzież z klasy drugiej i trzeciej technikum mogła nie tylko pochwalić się swoimi umiejętnościami zawodowymi, ale także wykazać się troskliwością, talentem pedagogicznym i życzliwością wobec sporo młodszych kolegów – ocenia Longina Borkowicz. – Spełnili się w tej roli doskonale, dlatego mam nadzieję, że w przyszłym roku szkolnym powtórzymy taką formę integracji.

Krzysztof Zaniewski

Video